INTRODUCCIÓN La caries dental es una enfermedad infecciosa cuya consecuencia es la destrucción gradual de la pieza dental (1). El término cariogenicidad hace referencia a la capacidad de una dieta o alimento de estimular un proceso cariógeno. Para que se produzca el proceso cariógeno se han de dar...
DEFINICIÓN Y GENERALIDADES Las anemias debidas a una ingesta inadecuada de hierro, proteínas, oligoelementos o vitaminas se denominan anemias nutricionales. En concreto, el hierro es un elemento esencial en el mantenimiento de reacciones vitales del metabolismo corporal (1). Una deficiencia de hierro en el organismo durante una...
INTRODUCCIÓN La agenesia renal es una malformación que deriva en la ausencia de uno o ambos riñones. Sucede en una etapa inicial del desarrollo embrionario e imposibilita que los riñones se desarrollen de forma correcta. Existen dos tipos de agenesia renal: - La unilateral, que es...
INTRODUCCIÓN La dieta económica es un estilo de alimentación orientado a aquellos grupos de personas o familias con elevada sensibilidad al precio de los alimentos, pero que paralelamente no quieren renunciar a llevar una alimentación saludable, y sobre todo, variada. En el año 2020 la pandemia por...
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HISTÓRICO DE NOVEDADES EN DIETOPRO.COM (por orden cronológico) EN CONSTRUCCIÓN Grupo al que pertenece Novedad/actualización ¿En qué consiste? Fecha implementación App móvil Visualización de planes dietéticos en la app móvil Que la última dieta que se vea en la app sea la que ha dejado abierta el paciente y no la última que se...
Introducción La inmunonutrición es una materia emergente y multidisciplinar, siendo una rama específica de la nutrición que estudia las interacciones entre la nutrición de un individuo y su sistema inmunológico, la infección (vírica, bacteriana o fúngica), la inflamación y la injuria o daño tisular. Por ello,...
DEFINICIÓN Y GENERALIDADES La dieta low FODMAP es un tipo de alimentación desarrollado e inicialmente promovido por investigadores de la Universidad Monash en Australia (1). FODMAP es un acrónimo inglés: fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols (2). Estos pertenecen a un grupo de carbohidratos de cadena...
DEFINICIÓN Y GENERALIDADES Por lactancia se entiende la alimentación del bebé durante sus primeros meses de vida. Durante estos meses el bebé se alimenta exclusivamente de leche, ya sea materna, artificial o mixta (1). Estas recomendaciones van a versar sobre la lactancia materna o natural en su...
DEFINICIÓN Y GENERALIDADES La menopausia es un estado fisiológico en el que los ovarios comienzan a perder su función hormonal reduciéndose progresivamente y hasta cesar los estrógenos liberados. A su vez, queda mermada la función reproductora. Se considera una menopausia prematura si comienza antes de los...
